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Menu Pranzo prezzo fisso

A partire da € 10

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GUSTO “3″ (Tutti i giorni)

Tre portate a scelta del menu.

10,00 € a persona (compresa 1/2 acqua e coperto)

“One” you can eat (Dal lunedì al venerdì)

Tutti i piatti del menu ordinabili una volta sola.

15,00 € a persona (compresa 1/2 acqua e coperto)

“One” you can eat (Sabato, domenica e festivi)

Tutti i piatti del menu ordinabili una volta sola.

18,00 € a persona (compresa 1/2 acqua e coperto)

 

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USUZUKURI / carpacci
Tartare di salmone

hosomaki

HOSOMAKI / involtino di riso con alga esterna – 8 pz.
Vegetariano / avocado
Sake / salmone
Tekka / tonno
Ebi * / gambero cotto
Miura / salmone grigliato e philadelphia

nighiri

NIGHIRI / sushi – 2 pz.
Salmone
Branzino
Gamberi cotti *
Tonno

temaki

TEMAKI / cono di riso con alga – 1 pz.
Sake, avocado / salmone, avocado
Vegetariano / avocado, philadelphia
Maguro, avocado / tonno, avocado
California / granchio, avocado, maionese
Spicy salmon / salmone piccante, cetrioli
Spicy tuna / tonno piccante, cetrioli
Ebiten * / gambero fritto, maionese
Miura / salmone alla griglia, philadelphia

uramaki

URAMAKI / rotolo con riso esterno – 8 pz.
Uramaki moriawase / con misto di pesce
Sake, avocado / salmone, avocado
Sake, philadelphia / salmone, philadelphia, spolverata di riccioli di tempura
Patate dolci roll / tempura di patate dolci
California / surimi, avocado, maionese
California speciale / surimi, avocado, maionese e sopra salmone
Star roll * / surimi fritto
Spicy salmon / salmone piccante, cetrioli
Spicy tuna / tonno piccante, cetrioli
Miura maki / salmone alla griglia, philadelphia
Ebiten * / gambero fritto, maionese
Ebiten special * / gambero fritto, philadelphia
Ebi roll * / gamberi cotti, avocado, spolverata di riccioli di tempura
Tiger roll * / gamberi fritti, maionese e sopra salmone
Motorola * / surimi fritto e sopra salmone

futomaki

FUTOMAKI / rotolo grande con alga esterna – 6 pz.
Sake avocado / rotolo di riso con salmone crudo, avocado
California / rotolo di riso con granchio,avocado, maionese
Ebiten * / rotolo di riso con tempura di gambero, maionese
Futomaki fritto / rotolo di riso fritto, salmone alla griglia

gunkan

GUNKAN / 2 pz.
Tonno / polpetta di riso ricoperta da tartare di tonno piccante e alga esterna
Salmone / polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e alga esterna

onigiri

ONIGIRI / polpetta di riso  - 1 pz.
Esotico / gambero cotto, philadelphia, avocado e granella di mandorle
Miura / salmone grigliato, philadelphia

chirashi

CHIRASHI / ciotola di riso
Gohan / riso bianco
Sake Don / riso bianco con carpaccio di salmone

sashimi

SASHIMI / pesce crudo
Sake sashimi / salmone

zensai

ZENSAI / antipasti
Pane orientale al vapore / (2 pz.)
Patatine fritte
Edamame / fagioli di soia verdi bolliti
Ebi shumai * / ravioli di gamberi al nero di seppia (4 pz.)
Harumaki / involtino con verdure (4 pz.)
Ravioli di carne / (4 pz.)
Fagottino orientale * / fagottino con tartare di gamberi (4 pz.)
Moyashi itame / germogli di soia saltati

salad

SALAD / insalata
Yasai salad / insalata mista
Kaisen salad / insalata con carpaccio di salmone
Japanese salad / insalata di alghe piccanti

agemono

AGEMONO / fritto
Yasai tempura / patate dolci
Ebi tempura * / gamberi
Tori non karaaghe / pollo fritto in salsa curry

wok

WOK /pasta saltata
Pasta udon * / pasta di grano saltata con verdura e gamberi
Yasai meshi / riso saltato con verdure e uova
Riso alla thailandese * / riso speziato con verdure, uova e gamberi
Noodles / spaghetti di riso con verdure e uova
Noodles Singapore / spaghetti di riso gamberi, uova, verdure e salsa curry
Riso alla cantonese / riso con verdure, uova, prosciutto e salsa di soia
Spaghetti di soia con verdure

teppa

TEPPANYAKI / piatti cucinati in padella
Ooebi no shioyaki * / gamberoni alla griglia
Yaki Ebi * / spiedini di gamberi
Yakitori / spiedini di pollo
Sake no teriyaki / salmone scottato con crosta di sesamo
Pollo in salsa limone
Pollo in salsa thailandese / leggermente piccante
Pollo teriyaki / pollo in salsa teriyaki

* per motivi stagionali il prodotto può essere surgelato

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