3,00

Involtino di salmone con gamberi* fritti e philadelphia Allergeni: glutine, pesce, crostacei, lattosio

Usuzukuri (Carpacci)

003 / Tartare di salmone

6,00

Salmone tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo

Usuzukuri (Carpacci)

003A / Tartare mango

8,00

Salmone, mango Allergeni: pesce, soia

Usuzukuri (Carpacci)

005 / Chips

3,00

Con tartare di spicy salmon Allergeni: pesce

8 pz.
5,00

Salmone, riso, alga nori (8 pezzi) Allergeni: pesce

8 pz.
5,00

Salmone grigliato, philadelphia (8 pezzi) Allergeni: pesce, lattosio

2 pz.
3,50

Polpette di riso con fetta di salmone crudo (2 pezzi) Allergeni: pesce

2 pz.
4,50

Polpette di riso con fetta di salmone scottato e philadelphia (2 pezzi) Allergeni: pesce, lattosio

2 pz.
4,50

Polpette di riso con salmone scottato, mandorle, salsa maionese piccante (2 pezzi) Allergeni: uova, pesce, frutta a guscio

2 pz.
4,50

Polpette di riso con salmone scottato, pistacchio, salsa al pistacchio (2 pezzi) Allergeni: pesce, frutta a guscio

2 pz.
3,50

Polpette di riso con salmone scottato (2 pezzi) Allergeni: pesce

1 pz.
4,00

Cono di alga e riso con salmone e avocado (1 pezzo) Allergeni: pesce

1 pz.
4,00

Cono di alga e riso con salmone piccante (1 pezzo) - Piccante Allergeni: pesce, uova

1 pz.
4,00

Cono di alga e riso con salmone cotto e philadelphia (1 pezzo) Allergeni: pesce, lattosio

8 pz.
9,00

Rotolo di riso con salmone, con sopra salmone e philadelphia (8 pezzi) Allergeni: pesce, lattosio

8 pz.
10,00

Rotolo di riso con gambero fritto con sopra salmone e maionese (8 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, uova

8 pz.
8,00

Rotolo di riso con salmone, avocado, sesamo (8 pezzi) Allergeni: pesce, sesamo

8 pz.
9,00

Rotolo di riso con salmone, philadelphia, riccioli di tempura (8 pezzi) Allergeni: glutine, pesce

8 pz.
9,00

Rotolo di riso con salmone cotto, philadelphia, con sopra bacon e salsa cheddar (8 pezzi) Allergeni: pesce, lattosio

8 pz.
10,00

Rotolo di riso con salmone fritto, philadelphia, riccioli di patate fritte (8 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, lattosio

8 pz.
8,00

Rotolo di riso con salmone piccante, alghe piccanti (8 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce

8 pz.
10,00

Rotolo di riso con gamberi fritti, maionese, con sopra salmone e pasta fillo (8 pezzi) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce

8 pz.
10,00

Rotolo di riso con gamberi* fritti, ricoperti con salmone scottato e salsa teriyaki (8 pezzi) Allergeni: glutine, crostacei, pesce, soia, sesamo

6 pz.
7,00

Rotolo di riso grande con salmone crudo e avocado (6 pezzi) Allergeni: pesce

6 pz.
7,00

Rotolo di riso grande fritto con salmone cotto, fritto (6 pezzi) Allergeni: glutine, pesce

2 pz.
4,00

Polpetta di riso avvolta da salmone, ricoperta da salmone, gamberi crudi (2 pezzi) Allergeni: pesce, uova, crostacei

2 pz.
4,00

Polpetta di riso con maionese, avvolta da salmone (2 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova

Chirashi

040B / Sake don

7,00

Ciotola di riso bianco con carpaccio di salmone Allergeni: pesce

14 pz.
14,00

Fette di salmone, tonno, branzino, gambero rosso (14 pezzi) Allergeni: pesce, crostacei

10 pz.
10,00

Fette di salmone (10 pezzi) Allergeni: pesce

10,00

Salmone, avocado, edamame, pistacchi e salsa di sesamo Allergeni: salmone, sesamo

5,00

Insalata con carpaccio misto Allergeni: salmone, tonno, branzino

6,00

Insalata mista, mango, avocado, salsa mango

6,00

Insalata di alghe con carpaccio misto Allergeni: pesce

8,00

Salmone cotto con verdure Allergeni: pesce

8,00

Salmone scottato con crosta di sesamo Allergeni: pesce, sesamo

8,00

Salmone alla griglia con salsa teriyaki Allergeni: pesce, soia

8 pz.

Sushi Box

Gunkan Box

14,00

8 gunkan misti in 4 sfiziosi gusti Allergeni: crostacei, pesce, lattosio, frutta a guscio

24 pz.

Sushi Box

Maki Box

20,00

24 maki misti in 6 sfiziosi gusti Allergeni: glutine, crostacei, pesce, lattosio

24 pz.

Sushi Box

Nighiri Box

25,00

24 nighiri misti in 6 sfiziosi gusti Allergeni: crostacei, pesce

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